Плюсы и минусы сыроедения

Сыроедение – это питание овощами, зеленью, фруктами и злаками в их первозданном (сыром) виде. Эта система питания возникла в странах с жарким и влажным климатом, где фруктово-овощные урожаи собирают круглый год. В таких условиях каждый день на стол сыроедам попадают только свежие и «живые» дары природы. У нас в стране многим покажется, что в таком ограничении и есть то нечего, но на самом деле выбор экологически чистых продуктов достаточно большой. Купить экопродукты можно в любом уголке страны.

Польза сырой еды

Термическая обработка пищи уничтожает  в ней множество полезных минералов и витаминов, вто время как сырая еда полностью сохраняет свои полезные свойства. Продукты, которые были подданы жарке, варке или копчению несут огромную нагрузку для организма, заставляя желудок переваривать их долго и тяжело. Отсюда и гастриты, и язвы, и запоры…

Сырая еда способна сама себя переваривать, максимально снизив задействование ресурсов организма. Неиспользованная при этом энергия израсходуется на более важные для человека цели: очищения от шлаков, чистка кишечника, кожи и прочее. Сырая еда является полноценной и естественной для человека, так как скапливает в себе все те положительные вещества, которыми её одаривает природа.

Положительные свойства сыроедения

Прежде всего, сыроедение позволяет сбросить лишний вес, при этом его потеря происходит легко и быстро. Употребляя в еду много овощей и фруктов, можно избавиться от ряда хронических заболеваний и снизить риск появления новых. Питаясь по данной системе, полностью исключаются к употреблению красители, консерванты и прочая химия, а также сахар. Употребление соли при этом сводиться к минимуму. Всё это положительно сказываться на функционировании организма в целом. Употребление растительной пищи в которой отсутствуют вредные жиры, способно очистить сосуды и укрепить их стенки, а также ведёт к снижению холестерина в крови и нормализации давления. Не стоит забывать, что только экологически чистые продукты в Москве или другом городе, способны принести пользу организму.

Минусы употребления сырой еды

Ввиду отказа от многих продуктов, сыроеду необходимо приложить больших усилий, что бы сформировать правильное и сбалансированное питание. Резкий отказ от привычной еды может стать причиной истощения и появления болезней, ввиду того, что организм будет недополучать жизненно важные вещества. Большую пользу сыроедение может принести в случае  временного применения, и в этом оно чем-то схоже с лечебным голоданием.

Питание сырыми овощами и фруктами для многих противопоказано. В частности сыроедение может привести к необратимым последствиям у тех, кто имеет проблемы с желудком и поджелудочной, страдает язвой, панкреатитом или склонен к аллергическим реакциям.  Помимо этого, принимая в пищу сырые яйца или рыбу, можно подхватить опасные болезни и  паразитирующие микроорганизмы. Бытует мнение, что у сыроедов снижается половое влечение и сексуальная активность.

Решив кардинально поменять свой образ жизни и питание, стоит помнить, что всё нужно делать с умом и в меру.

Читайте также обзор магазинов экопродуктов в Москве.