Как выбрать пароварку

Еда, приготовленная в пароварке, лучше сохраняет витамины, она полезна и низкокалорийна. Кроме того, готовка с помощью пароварки существенно экономит время хозяйки. Бытует мнение, что пароварки - предмет, необходимый лишь людям, "помешанным" на здоровом образом жизни, спорте или диетах. Однако это не совсем так. Пароварка открывает новые возможности для каждого, кто просто интересуется кулинарией, она способна выявить новые вкусовые аспекты привычных блюд и продуктов.

А для того, чтобы пароварка приносила лишь радость, выбирая ее, стоит обратить внимание на некоторые важные нюансы.

1. Размер и количество корзин для пищи. Современные пароварки имеют до трех корзин, объем их также может отличаться - от 1 до 3,5 л. Стоит учесть, на какое количество персон вы собираетесь готовить и исходя из этого выбрать подходящую модель.

2. Тип управления. Он может быть механическим (выбор режима и установка времени осуществляется с помощью ручек) или электронным (управление кнопками или сенсорным экраном). Пароварки электронного типа, как правило, обладают бОльшими возможностями - отсрочкой пуска, поддержанием готового блюда в теплом состоянии и тому подобное. Соответственно, стоимость их будет выше.

3. Наличие и размер поддона - это то, на что также стоит обратить внимание. В поддон сливается конденсат от пара, и если пароварка имеет небольшой и неглубокий поддон, то во время готовки вам придется несколько раз сливать воду. Намного удобнее модели с глубокими поддонами, воду из которых можно слить один раз по окончанию готовки.

4. Мощность. Чем пароварка мощнее, тем быстрее будет готовиться пища, но и тем выше будет стоимость прибора.

5. Комплектация. Часто в комплекте с пароваркой можно обнаружить полезные дополнения и аксессуары, такие как поддон для варки яиц, щуп для определения температуры продукта, кулинарная книга с рецептами, специальные чащи для круп и так далее. Очевидно, что все эти полезные мелочи повышают стоимость пароварки, поэтому стоит подумать, насколько они лично вам необходимы.

Читайте также обзор цен на казаны и мангалы в Москве