мультиварка PANASONIC.достоинства и недостатки

Двухнедельное использование мультиварки PANASONIС позволило сделать кое-какие выводы о полезности ( или ненужности) приобретения сего девайса. Используют каждый день, пробовали и варить, и тушить, и печь, чаще думаю из любопытства.

Достоинства:

- возможность приготовления пищи на пару (сразу оценили рыбу на пять )

- можно готовить сразу два блюда - сверху мясо, внизу гарнир

- в режиме тушения - минимум воды и масла, готовятся практически в собственном соку, поэтому тушеные блюда получаются тоже на пять.
Вывод сразу - тушить будем только в мультиварке.

- функция таймера позволяет установить время начала приготовления пищи - в разумных пределах естественно, как-то не представляю себе ( как некоторые пишут в отзывах) - утром загрузил, к приходу с работы горячая пища - глупости это).

- после окончания приготовления атоматически включается режим подогрева, вещь хорошая, но опять в разумных пределах, если блюдо будет часа два на подогреве, все равно прилипнет ко дну (отскабливать чашу - вам).

- режим выпечка вам понравится в плане приготовления бисквитов, запеканок, если у вас старая газовая или электро плита, к которой вы не можете приспособиться - здесь четко по рецепту все смешал, кнопочку нажал и все, нечего бояться, что низ сгорит, а верх не поджарится, верх здесь все равно не поджарится, верхнего подогрева нет. Но если у вас хорошая плита и вы умеете и любите печь и запекать, никакого преимущества у этой "чудо - печки " нет.

- режим "гречка" оценили на пять - теперь гречку только в мульте, как просто кашу или с мясом .
- долгоразвариваемые крупы типа перловки попробовали варить впервые в жизни, понравилось - плюс.

Недостатки
- заявленный режим" плов" не получился, рецепты в инструкции не отработаны.

- режим " молочная каша" при приготовлении овсянки также не понравился, отвергли категорически, особенно на таймере с вечера - овсянка, с вечера залитая молоком уже и так практически готова, а если ее еще варить 40мин ( режим каша") , да еще убежит молоко и отмывать кастрюлю с утра - минус. Варим овсянку только на плите.

- запах, приготовляемой пищи с утра на таймере будит не хуже будильника, если не закрыть дверь на кухню.

- суп - томленый, как в русской печке, не вдохновил, уварено, упарено, не на любой вкус. Как-то закладывать все продукты для супа сразу и " готов вкуснючий супчик" - это для тех, кто совсем не умеет или не хочет готовить. А если, как предлагает реклама, обжарить овощи в ней же, потом залить приготовленным бульоном и т.д, то чем этот процесс отличается от приготовления на плите, которая есть в каждой квартире. Кроме того мясо с косточкой может поцарапать стенки чаши - раз, шкрябать стенки чаши при разливе супа половником тоже жалко - два, переливать сразу неудобно, горячо, а хранить в ней не рекомендуют.

Приобретение полезно:

1. Всем, кто еще не обзавелся на кухне техникой типа аэрогрилей, пароварок, медленноварок и пр., вся эта техника занимает много места на наших кухнях и покупать себе еще одну, купившись на рекламу "чуда-печки" - не имеет смысла (ИМХО).

2. Молодым семьям (в которых молодежь еще не умеет готовить и не приобрела устоявшихся привычек в приготовлении пищи )
- полно рецептов в интернете, остается только выбрать понравившиеся и отработать точный рецепт
- пусть сразу приучаются меньше жарить, больше варить на пару, тушить, здоровее будут.
- готовить поначалу " прикольно", можно технику вместе осваивать, а потом , смотришь и мужчина готовить научился - это в семье большой плюс.

3. Молодым семьям с маленькими детьми - все сложил в кастрюльку, режим выставил, больше подходить не нужно до сигнала ( не все блюда, конечно).
Есть функция таймера, позволяющая выставить начало приготовления на определенное время ( в разумных пределах ).

4. Одиноким мужчинам, которые не любят готовить и без особых претензий к еде. Меньше пачкается посуды при готовке. Легко даже при желании что-то себе испечь.

5. На даче, наверняка очень удобно, увез, привез с собой.

6. Лучше сразу покупать с большей чашей, т.к утверждение, на семью из 3х человек хватит 2.5л несовсем верно, скорее этой чаши хватит на две порции, а если кто-то из домашних берет еду на работу, кто-то на два дня готовит, этого объема мало. И выпечки получится мало (для любителей).
В чаше 4.5 л максимальный объем бисквита получается примерно 800-900г, это как раз тот вес тортика, который мы чаще покупаем. Так что лучше сразу взять с чашей побольше.