Цитата |
---|
mgilev@mail.ru пишет: В "Мастер пирогов" удивили начинки. Там не мелкий перетёртый фарш. А всё как будто рубленное. Это оказалось очень вкусно. |
Если уж Вас это так удивило, то в татарских национальных пирожках эчпочмак и элеш всегда была такая начинка - рубленый картофель ( рассыпчатых сортов) и мясо , а в элеше - даже не рубленое мясо , а просто куском ( обычно два больших куска курицы). А продаются они в магазинах Бахетле.
Так действительно вкуснее . Может быть я ошибаюсь, но по-моему " русские пироги" это у них позаимствовали
Комментариев к отзыву (0)