Недорогие вьетнамские кафе и рестораны в Москве
Где недорого попробовать вьетнамскую кухню в Москве? Какие вьетнамские кафе дешевле?
Вьетнамская кухня, представляющая собой разнообразие зелени, рыбы, морепродуктов, риса и рисовой лапши, постепенно захватывает и рынок фастфуда в Москве. Огромные порции и то, что блюда отвечают требованиям здорового питания, делают её весьма привлекательной. Немного о том, как устроен вьетнамский общепит в Москве. По моим наблюдениям где-то в каждом втором торговом центре уже есть точки. Поэтому для обзора я по возможности выбрала те, которые уже образовали сети. Также нельзя не отметить фудкорт гостинично-торгового центра Ханой, в котором почти все кафе готовят именно вьетнамскую кухню.
Теперь о самой еде. Названия могут немного запутать, попробую вкратце объяснить, что к чему. По всем правилам название отображает блюдо по составу. Первый слог — что за блюдо. Фо — суп, Нем — ролл-блинчик (прозрачный приготовлен на пару, золотистый — обжарен), Ком — рим, Ми, Бун, Миен — лапша. Второй слог — какая в нём мясная составляющая. Бо — говядина, Том — креветки, Каа — рыба, Га — курица, Сыонг — свинина. Поэтому Фо Бо — это лапшичный суп с говядиной, дальше уже всё будет зависеть от выбора травок и специй поваром. Как правило при заказе можно уточнить, будет ли блюдо острым и можно ли это изменить.
Самое примечательное во всем этом многообразии — размеры порций. Стандартная тарелка супа Фо это от 800 до 1200 мл. Одним таким блюдом можно наесться, поэтому достаточно часто можно взять половину порции.
Интересно было бы выяснить в каких кафе можно недорого попробовать вьетнамскую еду. Для сравнения по ценам возьмем основные блюда вьетнамского стрит фуда - супы (как правило это лапша с говядиной или морепродуктами), рис и лапшу (их готовят с разными травками, специями и мясом), традиционные булочки на пару, спринг-роллы, нэмы (рулетики в рисовой бумаге) и напитки.
В обзоре приняли участие:
1 место
Кафе "Сайгон" на Савеловской. Есть общий зал, VIP зал и два кабинета вместимостью до семи человек. Повара - опытные вьетнамцы. Стоит отметить очень разнообразное меню, кроме выбранных для сравнения позиций много других вкусных и интересных национальных блюд.
- Супы - 210/230/240
- Рис/лапша - 240/290/310
- Напитки - 70/140/190, пиво - 100/150/170, вино (за бутылку) 550/600/650/700/750
- Салаты - 150/170/190/250/270/290
- Нэмы (роллы) - 5 шт 290/370
- Бизнес-ланч - 250
2 место
Кафе в фудкорте торгового и гостиничного центра Ханой - столики общие с другими точками, есть детские стульчики. Хороший уровень цен и большие порции, можно взять половину порции.
- Супы - 300
- Рис/лапша - 300
- Напитки - 50/70/100/150/250 (фреш)
- Салаты - 100
- Нэмы (роллы) - 5 шт 300
- Булочки - 150
Адрес:
Ярославское шоссе, д. 146, к. 1, тел. +7(963)972-82-22, +7(965)270-14-53
3 место
Ещё одно кафе в фудкорте торгового и гостиничного центра Ханой - столики также в общем зале. Готовят по традиционным рецептам из свежих продуктов, без полуфабрикатов. Моё впечатление - действительно качественные компоненты и небольшой ассортимент.
- Супы - 300/350 рублей
- Рис/лапша - 300/350 рублей
- Напитки - 120/150/200/300 (фреш)
- Салаты - 200/300
- Нэмы (роллы) - 150 (рыба) / 300 (мясо) / 350 (креветки)
- Булочки - 150
Адрес:
Ярославское шоссе, 146 к1, 2 этаж, тел. 8(901)-331-74-55 , граф.раб. ежедневно: 09:00 - 23:00
4 место
Сеть кафе вьетнамской еды расположенных на рынках (например Даниловский рынок, ВДНХ и ДЕПО) и в парках города Москвы (парк Горького). Небольшое меню, огромные порции, оперативное обслуживание.
- Супы - 350
- Рис/лапша - 350
- Напитки - 150
- Нэмы (роллы) - 100/150
- Булочки - 150
5 место
Кафе вьетнамской кухни, названное в честь знаменитой шляпы, расположено у метро Преображенская площадь. Есть и доставка, есть и возможность самовывоза и взять на вынос.
- Супы - 290/380
- Рис/лапша - 310/380/440
- Салаты - 400/450
- Нэмы (роллы) - 130
- Булочки - 130
- Бизнес-ланч - 380
Адрес:
м. Преображенская площадь, ул. 1-ая Бухвостова, д. 12/11, корп. 12, тел. (495) 781-40-58, граф.раб. пн 09:00 - 20:00, вт-вс 09:00 - 22:00, прием заказов на доставку ежедневно 09:00 - 20:00
6 место
Вьетнамское кафе в саду им. Баумана. Основано русскими, однако меню разработала опытный повар из города Намдинь. Относительно разнообразное меню, есть возможность выбрать острые специи.
- Супы - 230 (маленькая порция)/330 (большая порция)
- Рис/лапша - 350
- Напитки - 100/150/180/300/330 (фреш)
- Салаты - 200/300
- Нэмы (роллы) - 3шт 180/230/280 / 5 шт 250/330/400
- Булочки - 150
- Бизнес-ланч - 350
7 место
Сеть кафе с системой самообслуживания - точки у метро Цветной бульвар, Проспект Мира, библиотека им. Ленина, ВДНХ, Новослободская, улица 1905 года. Достаточно разнообразное меню, из напиткое есть пиво. Есть детское меню и возможность взять еду с собой.
- Супы - 250/350 (маленькая порция 600 мл)/350/550 (большая порция 1200 мл)
- Рис/лапша - 250/280/300/350
- Напитки - 80/100/150/350 (фреш) пиво 155 (0,3) /245 (0,5)
- Салаты - 220
- Нэмы (роллы) - 2шт 220/250
- Булочки - 100
Адреса:
Cамый модный LAO LEE, м. Цветной бульвар, Цветной бульвар 15, стр. 1, тел. (965) 162-78-77, граф.раб. пн-вс 11:00 - 22:00
8 место
Кафе вьтенамской кухни в Столешниковом переулке. Интерьер выдрежан в стиле 90-х с отсылками к компьютерным играм. Достаточно широкий ассортимент, в том числе крафтовое пиво среди напитков.
- Супы - 370/390
- Рис/лапша - 350/390/550
- Напитки - 150/170
- Салаты - 150/250/390
- Нэмы (роллы) - 350
Адрес:
м. Театральная, Столешников переулок, д.7, стр.2, тел. Highlights info row image 8 (916) 805-58-47, граф.раб. С 11:00 до 23:00
9 место
Небольшая сеть вьетнамский кафе самообслуживания в торговых цетрах (Метрополис, Авиапарк, Саларис). Выбор небольшой. По личным впечатлениям лапша жирновата, однако очень приятно, что повара чётко регулируют остроту по запросу посетителя.
- Супы - 370/390/420
- Рис/лапша - 350/370
- Напитки - 50 (чай)/80 (вода)/120 (кофе)/170 (пиво)/320(фреш)
- Нэмы (роллы) - 150 (1 шт) / 290 (4 шт)
- Булочки - 60 (без начинки) / 120 (с начинкой)
Адреса:
м. Тульская, Ленинградское ш.е, 16А, стр.4, тел. +7 (968) 647-36-18, граф.раб. пн-вс - c 10:00 до 23:00
10 место
Сеть кафе в фудкортах торговых центров (МЕГА Теплый Стан, Авиапарк, Метрополис, Белая дача, Капитолий). Цены уже не самые низкие, это кафе с официантами и атмосферной обстанокой.
- Супы - 390 (маленькая порция)/450/490 (большая порция)
- Рис/лапша - 350/440/450/470
- Салаты - 330/390/460
- Нэмы (роллы) - 390/410
- Булочки - 90 (без начинки)/140 (с начинкой)
Адреса:
ВьетКафе Экспресс Бауманская, м. Бауманская, ул.Фридриха Энгельса, 23, с.1, тел. (499) 267-2423
11 место
А это уже ресторан торгового и гостиничного центра Ханой, расположен отдельно от фудкорта, у него свой вход. В нём несколько тематических залов, есть детская комната, есть зал в том числе для курильщиков Очень разнообразное меню традиционной вьетнамской кухни, для сравнения взяты только самые базовые блюда:
- Супы - 250 (маленькая порция)/350/500/600 (большая порция)
- Рис/лапша - 350
- Напитки - 120/150/300
- Салаты - 400/450
- Нэмы (роллы) - 350/400
Послесловие
Как видно, кафе доступной вьетнамской еды постепенно распространяются по Москве, давая нам возможность попробовать что-то новое, более здоровое, чем традиционный жирный американский - бургерный или итальянский пиццерийный фаст-фуд. И при этом из-за того, что порции большие - получается сытно.
От себя замечу, что традиционно вьетнамская кухня острая, и если вам такая еда не по душе как правило повара при заказе готовы это учесть и острый соус выдадут в отдельной баночке.
Приятного аппетита!
0
Знаете недорогое место? Порекомендуйте, пожалуйста!
Новые вопросы
0
ответов
0
ответов
0
ответов
Комментариев к обзору (0)