Apach Lab — лаборатория технологий профессиональной кухни, занимается поиском и изучением инноваций и технологий для оборудования профессиональной кухни.
Прошедшее испытания оборудование попадает в ассортимент Apach Lab. Здесь соседствует модели именитых и неизвестных производителей, потому что главные критерии их отбора — реальная польза, высокое качество, честная цена.
По всем испытанным технологиям специалисты лаборатории Apach Lab готовят мастер-классы, разрабатывают методические материалы и проводят обучение. Технологии описаны в печатной версии дайджеста Chef's Creation Toolset и на сайте лаборатории.
Партнеры Apach Lab готовы поставить, смонтировать и обслуживать оборудование, прошедшее испытания и одобренное нашей лабораторией. Они дадут консультации, проведут обучение, предоставят гарантии на все оборудование и услуги.
В течение всего года компания проводит обучающие мероприятия и мастер-классы, которые можно бесплатно посетить на площадках Apach Lab или на территории компаний-партнеров, посмотреть онлайн или скачать на свой компьютер.