Ресторан Buono расположен на 29-м и 30-м этажах одной из семи знаменитых высоток столицы - в гостинице "Рэдиссон Ройал" ("Украина"). Интерьер ресторана создает атмосферу итальянской виллы, парящей над современным мегаполисом. Изюминкой ресторана является настоящая дровяная печь. Большинство посадочных мест расположено вдоль огромных панорамных окон на крытой террасе, утопающей в зелени. Меню ресторана представлено итальянской кухней, большая коктейльная карта. В ресторане часто проводятся модные вечерники под руководством известного продюсера и партнера Ginza Project Андрея Фомина. Каждую пятницу здесь зажигают новый jet set.