Кофейни Costa Coffee приглашают любителей свежемолотого кофе, приготовленного вручную профессиональными бариста на оборудовании, произведенном в Италии по специальному заказу. Все бариста кофеен "Коста Кофе" проходят обучение искусству приготовления кофе в собственной академии сети. Costa Coffee пришла в Россию из Великобритании, где у неё находится не только самое большое количество заведений (более 1090), но и собственная фабрика по обжарке кофе. На ней производится уникальная смесь Mocca Italia (арабика и робуста в соотношении 6:1), созданная ещё основателями фирмы – братьями Коста и используемая до сих пор во всех кофейнях Costa Coffee в качестве основы для напитков.
Кроме классических видов кофе (эспрессо, капучино, латте, маккиато, мокка и пр.) и кофейных напитков с различными вкусами (например, латте имбирное печенье или кокосовый латте), в кофейнях Costa Coffee есть горячий шоколад с мятным сиропом, различные сорта чая, ледяные коктейли "Фрескато" на основе крошеного льда и фруктов, лимонады, а также кофе по-ирландски (с добавлением виски) и кофе по-французски (с добавлением коньяка). К ним подают различные десерты – пирожные, шоколадные торты, чизкейки, маффины и капкейки. До 12 часов на завтрак, можно заказать сырники, сэндвичи и тосты, киши с овощами и голубым сыром или грибами и ветчиной. После 12 к ним добавляются суп дня, бейглы, например, бейгл с тыквенными и подсолнечными семечками или бейгл с семгой и рукколой, овощные роллы, салаты.
Одной из отличительных особенностей кофеен Costa Coffee является запрет на курение.
Дисконтная система
Кофейни Costa Coffee участвуют в программе "Малина". За каждые потраченные 100 рублей посетитель Costa Coffee получает 30 баллов "Малина". Также бывают различные сюрпризы для именинников, которые меняются каждый год.