Бар-ресторан «Круиз» предлагает бизнес-ланч, завтраки, коктейльная карта, постное меню, разливное пиво, шведский стол - все это в ресторане при гостинице "Эрмитаж". Так же можно отзавтракать с 07:30 до 10:00, стоимость завтрака - 200 рублей (цена май'11). Кухня - арабская, восточная, европейская. Средний счет - от 1000 до 2000 рублей.