Ресторан Da Marcello предлагает блюда альпийской кухни: Италии, Франции, Австрии, Швейцарии. Ресторан оформлен в духе традиционной альпийской культуры и полностью воспроизводит альпийское шале: резная мебель, снегоступы, лыжи, коньки и санки прошлых веков, альпенштоки, горные ботинки и тирольские шляпы, пастушьи колокольчики, подушки с вышивкой, занавески, игрушки и предметы обихода. Предлагаются банкеты до 50 человек.