Ресторан Dorchester располагается в одном из корпусов пятизвёздочного отеля. Интерьер заведения выдержан в английском стиле. Сочетание глубокой синевы стен и белой мебели в интерьере, авторская подача изысканных блюд европейского и русского меню - все это способно удовлетворить даже самого искушённого клиента. Все предлагаемые блюда готовятся на открытой кухней и фламбе-станции. Для приятного и неспешного отдыха предусмотрен мягкий уголок с великолепными светильниками и огромным количеством подушек.