Театр "Эрмитаж" открылся в 1959 и тогда назывался Московским театром миниатюр. Новое имя театр получил от сада "Эрмитаж" в Каретном ряду, где находится театр со времени собственного основания. Руководителем театра является талантливый режиссер Михаил Левитин. В настоящий момент театр продолжает знакомить зрителей со своеобразными театральными проектами. Большинство спектаклей ориентировано на взрослую аудиторию, однако и детям найдется, что посмотреть. Для маленьких зрителей в "Эрмитаже" поставлен спектакль "Рот без замочка" на стихи Саши Черного. Подросткам адресована постановка по повести Аркадия Гайдара "Судьба барабанщика". Театр "Эрмитаж" постоянно выезжает на гастроли.