Рыбный ресторан на воде Fish расположен на корабле внушительных размеров, пришвартованном к причалу гостиницы «Украина». Ресторан условно делиться на две зоны: бар с двадцатиметровой стойкой, интерьер которого напоминает 60-е годы, и ресторан с множеством аквариумом с рыбой и морепродуктами вдоль стен. Здесь вас ждет аутентичная итальянская кухня в авторском исполнении талантливого шеф-повара Изекелле Барбуто. В меню ресторана вас ждет - рыба-меч, ерш, крабы, омары, морские ежи, копченый сибас, дорадо, мидии в томатном соусе, осьминога на гриле, камчатский краб а-ля Каталана, а также итальянские салаты, карпаччо, ризотто и паста. Есть и небольшое анти-FISH меню, а также блюда азиатской кухни - роллы, суши, сашими и др. Также гостей ресторана порадует богатое десертное и коктейльное меню. Есть кальян.