Рыбные рестораны "Филимонова и Янкель" предлагают средиземноморскую кухню: рыбные и мясные блюда и закуски, морепродукты, салаты, супы и гарниры, десерты. Предоставляются обширные барная и винная карты.
В будние дни с 12 до 16 часов в ресторанах проводится бизнес-ланч стоимостью от 420 до 960 рублей. В дни поста предлагается специальное постное меню. Компания издает свой журнал о рыбной кухне "Фиш-хаус".