Рестораны Ichiban Boshi предлагают блюда японской кухни. В настоящее сеть состоит из трех ресторанов и осуществляет доставку суши и роллов по столице. Ичибан Боши давно облюбовали японские граждане и московские гурманы, отдающие должное изысканной японской кухне и авторскому дизайну интерьеров в Ichiban Вoshi. Основной козырь заведения – шеф-повар Кишимото Хидеки, который готовит настоящие японские блюда. Осуществляется доставка (минимальная сумма заказа - 1000 рублей).