Лапшичные "Марукамэ" являются отличным местом отдыха. В меню представлены такие блюда как: лапша с разнообразными добавками, мясные, рыбные и овощные блюда. Также здесь можно заказать роллы, закуски в темпуре, салаты. Еда готовится на открытой кухне, посетителям предоставляется возможность не только следить, но и контролировать процесс приготовления блюда. В процессе приготовления лапши используется такая же лапшичная машина, как и в японских кафе. Цены в лапшичных довольно демократичные. В 2013 году в Москве планируется открытие еще нескольких лапшичных "Марукамэ".