Ресторан Пельмен в Москве

Ресторан Pelman находится в центре столицы. Это новый ресторан быстрого питания. Интерьер заведения — белая плитка, деревянный и кирпичный потолок, следует отметить, что все материалы искусственно состарены. Кухня открытая. Кафе специализируется на пельменях: от обычных до японских гёдза и китайских дим-самов. Кроме пельменей, имеются супы, салаты, безалкогольные напитки.

Все изделия из теста готовятся вручную тут же — за лепкой можно наблюдать, сидя за столиком напротив. Всего получается 15 видов интернациональных пельменей, где в роли начинки, кроме мяса (в том числе свинины и баранины), выступает лосось, гречка, овощи, креветки, сыр, кальмары, картофель, вишня и творог. 

В Pelman Hand Made самообслуживание. Чтобы гости не путались, работает система электронной очереди. При оформлении заказа посетитель получает чек с индивидуальным номером и ждет, пока пельмени варятся. Информация о заказах отображается на табло, также номера готовых заказов объявляются голосом. 

В меню кафе также есть комплексные завтраки (с 9 до 12 часов), где гости сами готовят тосты и обеды (с 12 до 17 часов). В «Пельмэне» скоро будет можно заказать все с доставкой домой или в офис, эта услуга будет работать— в радиусе примерно трех километров.