Кафе Пион в Москве

"Пион" - обновлённое кафе, которое открылось в кинотеатре «Пионер» после реконструкции. Заведение по-прежнему занимает два этажа общей площадью 170 квадратных метров, но пока работает только один из них, второй, рассчитанный на 61 гостя. Здесь поставили новую мебель, изменили освещение и дополнили меню. 

Часть прежних блюд оставили, добавив при этом несколько новых. Например, палтус с мятой и перечным соусом, равиоли с зелёным горошком и беконом, тартар из говядины ангус с овощными чипсами и седло барашка с шалфеем и картофельным гратеном.

А на первом этаже открылось бистро, блюда в котором обещают готовить очень быстро, буквально в течение десяти минут. Меню для этой части заведения разрабатывали отдельно. Кормить здесь будут брускеттами с томатами, оливками и рукколой, а также с мягким сыром, артишоками и печёным перцем, фалафелем с хумусом, спринг-роллами с креветками и овощами или с курицей и овощами, а также десертами; цены начинаются от 330 рублей.