Ресторан "Ширван" - это хрестоматий пример ресторана кавказской кухни. Здесь можно встретить такие блюда, как: шах-плов, кята, хачапури, садж-кебаб. В ресторане предлагается отличная чайная карта, в которой более 20-ти видов чая и чайных напитков.