Рестораны "Тапчан" - это исключительно узбекская кухня, интерьер и официанты. Помещения выложены традиционной для Узбекистана мазаичной плиткой, в меню только традиционные национальные блюда. Чайная карта ресторана содержит более 30-ти наименований, есть кальянная карта. В ресторанах предусмотрены индивидуальные кальянные комнатки небольшого размера. И, конечно же, всюду тапчаны и матрасы на подиумах.