Сеть базаров "Петровский" объединяет традиции русского базара с европейским отношением к качеству. На прилавках представлен богатейший ассортимент экологически чистых фермерских продуктов: свежее молоко, кефир, сметана, творог, мясо птицы и домашнего скота, выращенного на отборных кормах. Все продукты питания только натуральные и производятся на фермерских хозяйствах Подмосковья, Калужской, Владимирской, Ярославской областей. В продаже немало и зарубежных товаров: овощи и фрукты из бывших союзных республик. Особое внимание на "Петровском" уделяется постоянному контролю качества продуктов: на территории базара функционирует государственная ветеринарная лаборатория.
На территории ТЦ работает детская кулинарная школа. Задача школы – научить осознанному потреблению, здоровому образу жизни, познакомить детей с такими понятиями, как "сезонность" и "биоразнообразие". Кроме того, на занятиях особое внимание уделяется эстетике еды, ведь важно готовить не только вкусно, но и красиво! Занятия проводятся по субботам в 13:00.
Еще одна особенность "Петровского" - это французское Бистро, где гости могут попробовать блюда французской кухни. Еду здесь готовят повара с огромным опытом работы в пятизвездочных отелях и ресторанах премиум-сегмента Москвы из продуктов, представленных в ассортименте базара.