Ресторан японской кухни Tokyo Bay задуман и создан в абсолютно новом, для японских заведений, формате: никакого бамбука, японских фонариков, звуков флейт, жестких скамеек и гейш при входе. Большой многофункциональный зал рассчитан на 170 гостей, каждый из которых может выбрать себе местечко по вкусу. Можно за неспешной трапезой, с высокого подиума любоваться на панораму города или наблюдать за трансляцией развлекательных программ на большом экране, можно просто посидеть на мягком диване, с ноутбуком за чашечкой кофе. А еще есть отдельная кальянная зона и зона Lounge, в которой для встречи тет-а-тет, или деловой беседы можно скрыться от посторонних глаз.
Меню ресторана состоит из блюд японской и паназиатской кухни, некоторые из них достаточно эксклюзивны: креветочно - свиные гренки с кунжутом, хрустящие пельмени, салат микс с креветками, крабом и апельсиновой заправкой, ну и, конечно, в меню роллы из настоящего японского риса, суши, салаты, сеты. Отдельное детское меню: горячие блюда, детские сеты, салаты, супы. Из блюд европейской кухни - разнообразные стейки, медальоны, рульки свиные, дорадо, супы и мн. др. Бизнес ланч: 160-200руб.
Ну, а вечером - клубная музыка, составленная профессиональным ди-джеем (Zafar) и еще завораживающие звуки саксофона Анатолия Sax и импровизации старейшего мэтра эстрады Руслана Virstarche.