Трактир "Купец" предлагает отведать блюда русской и европейской кухонь в уютной атмосфере. В меню представлены драники со свининой, мясо по-княжески, свинина по-деревенски, бефстроганы, говядина по-деревенски, голубцы, жаркое по-домашнему, жареные крылышки, каша по-русски, котлетки куриные, курочка в белом соусе, филе куриное с гриля, котлеты из щуки, семга, сибирские пельмени, вареники, блинчики, десерты, напитки.