True Cost Bar&Gill - необычный ресторан, который открылся на улице Льва Толстого. В ресторане блюда продаются по себестоимости. За вход в ресторан посетителям нужно заплатить. Входной билет стоит 500 рублей. При этом с 12:00 до 16:00 вход стоит 100 рублей.
В меню — оливье с копчёной говядиной и листьями салата (60,46 рубля), нарезка из томлёного мяса (124,87 рубля), брускетта с говядиной и овощами гриль (135,31 рубля), салат с бужениной и маринованным перцем (136,54 рубля), а также салат с копчёным лососем, авокадо и свекольным мармеладом (153,02 рубля). Кроме того, здесь предлагают куриные крылья барбекю с морковью и соусом блю чиз (150,46 рубля), гороховый крем-суп с копчёностями (32,95 рубля), домашнюю куриную лапшу (49,55 рубля), том-ям с креветками и кокосовым молоком (232,22 рубля).
В меню основных блюд — ризотто с томлёным кроликом (138,43 рубля), бургер из говядины с соусом чипотле и картофелем фри (111,32 рубля), венский шницель с картофельным пюре и трюфельным маслом (131,65 рубля), а также стейк из лосося с пюре из цветной капусты (296,99 рубля). В барной карте заведения вариации на тему коктейлей 90-х годов. Например, в ресторане можно выпить коктейль «Секс на пляже» (102,03 рубля), а также «Пина коладу» на выдержанном роме со свежим ананасом (249,14 рубля).