Кафе "Урюк" - это довольно распространенная сеть ресторанов узбекской кухни. Визитной карточкой ресторанов является фирменный плов, который здесь готовится по традиционному узбекскому рецепту и с соблюдением всех тонкостей рецепта. Впрочем, помимо плова в меню ресторана предостаточно и традиционных блюд узбекской кухни, и блюд европейской кухни. Большинство ресторанов двухэтажные. По вечерам здесь играет живая музыка (часто традиционные узбекские песни), по выходным в некоторых ресторанах этой сети устраиваются концерты звезд современного шоу-бизнеса.