Ресторан «Бочка» считается одним из самых вкусных ресторанов Москвы. Основу меню составляют мясные блюда, в том числе мясное фондю на мангале, мясо на камнях и хоспере. По традиции каждую пятницу в центре зала на берёзовых углях готовят молодого бычка на вертеле. В основном в ресторане предлагаются блюда русской кухни, но для разнообразия есть и блюда европейской кухни. Интерьер ресторана выполнен в стиле классического французского шале, дополненного антикварными деталями, витражными окнами и действующим камином.