Wafflestory - новое кафе, которое специализируется на французских вафлях, открылось на Новом Арбате.
Владелец — француз Патрис Тережоль, который сам разработал меню. Кафе занимает два этажа и оформлено в светлых тонах.
В основе меню — вафли. Например, здесь можно попробовать бургундские улитки с гречневыми вафлями и говядину по-строгановски с вафлей и картофельным пюре. На десерт — шоколадные вафли со взбитыми сливками шантильи. Есть и другие блюда французской кухни, среди которых хрустящий салат с фенхелем или луковый суп по-лионски.
Из напитков — стандартные чай и кофе, а также разные виды сидра, например яблочный, грушевый и с красными фруктами.
Средний чек в кафе составляет 500–600 рублей.