Техника для кухни - обсуждения покупателей - страница 12

Вроде эта функция скороварки в мультиварке есть и у других производителей. Но про Redmond целые баталии на форумах в сравнении их с Панасониками.
У меня скороварка советских времен так и стоит как новая ( тем более они были из нержавейки - что им будет).  Достаю ее из недр шкафа не больше 6 раз в году - холодец к празднику, горох ( если неразваривающийся попадется) и голубцы))) больше так ничего и не привыкла в ней готовить из-за постоянного страха, что клапан забьется и все взорвется.
Не вдохновляет меня варка под высоким давлением .  

на профильных форумах очень много "личных впечатлений". А сам редмонд - не серия, а марка быт. техники, на мой взгляд ничем не отличающаяся от других китайских марок.

А у нас это советское приспособление сломалось.... Поэтому и ищу замену.
И маме действительно необходимо для варки студня!

Незаменимый вариант, подтверждаю.  Без нее у меня не получается  Вряд ли где советский вариант уже появится)) глянула - на дне написано 14руб, вместимость 6л)) толщина стенок такая, что нынешней нержавейке и не снилось
Я полгода назад подарила сестре резиновую уплотнительную прокладку от своей скороварки (запасная в комплект входила))) была в полном восторге))  так вот ей скороварка досталась в наследство и она использует ее " на полную катушку"

Я не совсем разделяю а-хов по поводу вообще мультиварок )) уж слишком восторженные)) не верю, что готовят только в ней)) какие-то блюда в ней, какие-то по прежнему на плите и в духовке - разнообразие. Кстати у дочери для выпечки почти не прижилась, из любопытства попробовала, а чаще по прежнему в духовке.
В Панасонике скороварки нет)) есть просто режимы " под давлением", когда нельзя открывать крышку)) сказать нечего.
Но если восторги отбросить - пишут, что используют режим скороварки в будние дни и часто. Мясо варится за 15-20 мин.
Еще читала, что покрытие чаши  у редмонда прочнее , что для приготовления студня хорошо  ( ведь мясо с косточками - не поцарапается)) вот только проверяется это временем)) а редмонд появился на рынке, если не ошибаюсь позднее)) может кто-то и откликнется.

У меня тефалевская скороварка. Нормальная там толщина стенок. Сама скороварка тяжелая.
Правда, использую ее не очень часто. Не настолько у меня времени нет. Иногда - как пароварку.

Только не смейтесь! Бедную мою скороварку за два дня третий раз вынимаю . Вес ее 2200, но  она без толстого тройного дна, как сейчас все кастрюли.
А толщина стенок  -  4мм!!!  ( сама замеряла, маркировки нет ).У нынешней лучшей нержавейки  18/10 - 1мм ( а вес до 3кг за счет дна толстого). Причем когда-то я читала, что при проведении экспертизы кастрюль из нержавейки премиум класса ВСМПО и Амет на разрезе толщина корпуса все таки не 1мм, а 0,8мм, а на кастрюлях классом ниже и того меньше.
Сколько  у вашей тефали, Iris, толщина стенок? При нарушении правил использования бывшей советской скороварки ( когда клапан забивался) от взрыва сносило крышку кастрюли и стекла вылетали, у нынешней - боюсь и стенки кастрюли разорвет.

Кстати простая скороварка стоит как целая мультиварка, а есть и гораздо дороже.

pioneerka,
толщину стенок замерить не представляется возможным.    Там сверху такие отгибы, сталь в них становится тоньше к краю. А инструментов специальных у меня нет.
На сайте производителя про толщину ничего не написано. Наверно, все-таки не 4 мм.  
Пользуюсь ей лет 15, с клапаном проблем нет. Я не боюсь.  

Iris, на тех сайтах, где указана толщина стенок, везде 1мм ( 0,7мм))  чаще не указано вообще))  сталь же поголовно 18/10.
Разве что на явно китайских написано просто нержавеющая сталь, но они и стоят от 1500руб , так же как и алюминиевые)) оказалось есть и такие в продаже.
А 15 лет - это уже долгожительница
Боюсь я, когда сама же и нарушаю технику безопасности , варю в ней горох или при варке холодца заполняю емкость до критической отметки))  потом хожу вокруг и дрожу - вдруг забьется клапан )) кстати плюс нынешним инструкциям - в них указано, что не рекомендуется готовить блюда из дробленого гороха )) байка про вылетевшие в квартире стекла как раз из этой серии))
Еще две вещи позабавили: что в советские времена скороварки изготовляли из алюминия и они были громоздки и неудобны - сравнила со
своей   " доморощенной" - объем, высота и диаметр полностью совпадают )) и что сейчас, при производстве дна скороварок,
(  тефаль именно) используется метод создания стали, как при производстве самурайских мечей и фото Ума Турман из "Убить Билла" с мечом
в руках )) реклама работает.